糖尿病患者可以适量地吃李子，李子属于低含糖量水果，每100g李子含有的糖成分8.8%，可以提供117.2大卡的热量。李子同时还含有大量的维生素C、维生素B、钾离子、铁离子、果酸。
糖尿病患者由于尿量增多，可以带走一部分电解质，适当地补充一些李子，可以增加机体维生素的成分以及电解质的含量。糖尿病患者只是吃李子要适中，不要吃太多，而且要在两餐之间食用，如果是在餐后食用容易引起血糖的波动。
糖尿病患者除了可以吃李子，还可以少量地吃一些苹果、梨、橘子、橙子，患者吃的水果最好是吃含糖量在20%以下的水果。同时，要注意血糖，如果血糖太高又出现感染，就不建议吃李子，可以吃一些黄瓜、西红柿。