高血压的患者一定要注意饮食的调理，可以吃一些植物油，植物油还是比较好。特别是吃橄榄油，脂肪含量比较少，吃橄榄油里面会含有不饱和脂肪酸，对于降低胆固醇也会有一定的帮助。
除此之外，就是吃一些豆油或者是玉米油等，一定要避免吃动物油，否则会导致血脂进一步增高，但是也要控制食用量。
高血压的患者，可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，但是要避免吃高盐、高油、高糖、高脂的食物。而且要按照医嘱按时、按量地服用药物，同时也要注意饮食起居有规律，一定要戒烟、戒酒。