131摄碘率是将131碘通过患者口服的方法进入到体内，用甲状腺功能探测仪器，能够探测到甲状腺部位放射性计数率。
计算甲状腺131摄碘率可以评价甲状腺的功能状态，在检查前需要停服含碘的食物、药物，以及影响甲状腺功能的药物2～6周，才能进行这项检查。
口服药物之后需要在2小时、4小时，24小时或者3小时、6小时、24小时，分别测量甲状腺部位的放射性技术，每次测量需要1分钟。所以通常做摄碘率的检查，大约至少需要24个小时。