减肥期间是可以吃玉米饼，非常有利于减肥。
玉米里面富含丰富的营养价值，里面的膳食纤维可以刺激胃肠蠕动，加速新陈代谢，从而可以辅助减肥，还可以预防便秘、肠炎等。玉米里面包含的维生素E可以保护皮肤，促进血液循环，防止皮肤病，具有延缓衰老的功效。
长期吃还有降低血压、助消化的作用，日常生活中可以用玉米面做成的玉米饼或者馒头代替主食，配合新鲜的水果、蔬菜，长期食用可以达到一定的减肥效果。