夏季不想发胖可以多吃蔬菜，多吃苹果、香蕉、火龙果等热量较低、富含维生素的水果；多吃鸡胸肉、鱼肉、虾肉等，热量较低、富含蛋白质的肉类；多吃燕麦、玉米等，富含膳食纤维、容易饱腹的食物。
夏季不想发胖可以多喝绿茶，能清热去火、降低血脂、补充维生素，还能润肠通便，防止便秘和上火。夏季新陈代谢旺盛，身体热量消耗快。
夏季高温会使食欲减退，因此夏季是适合减肥的季节。冬春季节发胖的人，可以在夏季减轻体重，避免身材肥胖。不过夏季容易营养不良，要注意保持饮食营养充足和均衡。