有许多粥，都具有补血养颜的作用。日常生活中饮用的用的粥有，大枣粥、莲子粥、皮蛋瘦肉粥、枸杞粥、薏米红豆粥。这些粥不但含有营养物质比较丰富，还具有一定的药理作用。
通过补气补血、滋阴补肾，能够起到提高机体免疫力、养颜的作用。尤其猪肝瘦肉粥，补血养颜的效果会更好。因为粥内含有的猪肝和瘦肉，不但含有人体所需要的优质蛋白、多种维生素、微量元素。尤其含有的铁元素比较多。对于慢性失血，或者由于营养不良导致的缺铁性贫血。通过补充造血的元素，起到纠正贫血的作用。