减肥期间是可以吃木耳的，吃木耳不会影响到减肥的效果。
木耳属于低热量的食物，每100g木耳含有的热量为27大卡左右，即便是大量摄入，也不会导致体内热量超标。木耳的营养价值也非常高，其含有人体所需的各种维生素、矿物质以及少量的微量元素，经常食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。同时，吃木耳还可以增加饱腹感，降低食欲，有助于胃肠道的消化、吸收，预防便秘，还能够维持体力消耗。
所以，在减肥期间爱美者可以根据自身的实际情况，适当地吃一些木耳，虽然在减肥期间吃木耳不会影响到减肥的效果，但并不代表所有食物都是如此。在减肥期间，应该控制每天的进食大卡，并增加一定的运动量，在饮食方面可以多吃一些清淡、高营养的食物，避免高脂肪、高热量、高油脂的食物。