蒲公英性寒、味较苦，有清热解毒、利尿消肿、清肝明目和抗菌消炎的功效。
对治疗肝脏、胃有较好的作用，也常用于治疗一些炎症疾病如咽炎、扁桃体炎、气管炎。尤其是对牙龈肿痛有较好的效果，也可治疗毛囊炎、肺炎、结膜炎等。
治疗方法捣碎后汁液可内服，渣滓可外敷治疗一些皮肤炎症如乳腺炎症等。蒲公英对泌尿系统的一些感染性疾病也有较好的作用。
蒲公英是寒性植物，内服用量不宜过多，否则会刺激肠道导致功能受损，蒲公英是一种药食同源的植物，即可入药，亦可作为食物。