长期吃泡饭的危害有：
1.长期吃泡饭有可能会导致食物不容易消化吸收，对于胃肠道的功能造成影响，进而也会对胃黏膜造成损伤。
2.长时间地吃泡饭也有可能会导致营养物质摄入不足，无论是对胃部还是对于身体的其他脏器都有一定的影响。而且人体的抵抗力也会比较差，很容易受到细菌、病毒的侵入。
3.长时间地吃泡饭也很容易增加人的饱腹感，进而有可能会导致食欲减退、消瘦等症状出现。尤其是对于青春期发育的孩子，还有可能会对身体发育造成影响。