不吃早餐有可能会得胃癌。不吃早餐以后，胃黏膜会受到胃酸的刺激引起胃黏膜受损，导致患者出现胃炎、胃溃疡等疾病，如果上述疾病长期不治疗，有可能会出现癌变，导致患者患胃癌，但是上述疾病恶变的几率较小。
因此，需要养成良好的生活习惯，需要定时定量，进食时需要细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，避免暴饮暴食，积极参加力所能及的户外活动，避免焦躁、抑郁、烦躁等情绪，保持积极向上的乐观心态，可以促进疾病的缓解。
确实有明显的症状时，需要及时的使用药物治疗。