高密度脂蛋白，它运载周围组织中的胆固醇，再转化为胆汁酸或直接通过胆汁从肠道中排出，动脉造影证明高密度脂蛋白含量与动脉管腔狭窄程度呈现出一种显著的负相关。所以高密度脂蛋白是一种抗动脉粥样硬化的血浆脂蛋白是冠心病的保护因子俗称“血管的清道夫”，正常值范围是0.7-2.0微摩尔/升。高密度脂蛋白与胆固醇，通常在临床上经常要检测，血清高密度脂蛋白降低，预示者冠心病的出现，总胆固醇低而高密度脂蛋白高，这种情况对健康是有利的。