早期慢性酒中毒如何治疗，治疗的目的其实是戒酒，在嗜酒者中健康状况良好，而又受到社会帮助和鼓励的人，恢复的可能性较大。
成功的措施是长期的督促戒酒，减少饮酒量，保持良好的健康状况，改善社会的职能。
常规治疗，只有当嗜酒者认识到该病的危险性，并同意戒酒治疗是才能开始。
第一个阶段是戒酒阶段，有时也称作解毒阶段；另一个则是康复治疗阶段，因为戒酒并不能阻止对饮酒的渴望，因而康复阶段也常常难以维持。
对酒精中毒早期阶段的患者，戒酒会引起焦虑和失眠，对长期依赖酒精的患者来说，借酒则会引起不能控制的颤抖、惊慌。
如果不被专业人士进行治疗，死亡率将超过10%。
晚期阶段，酒精中毒的患者应该戒酒，要住院进行，治疗可能要使用一种或者是多种药物。喝少量酒，会引起恶心、呕吐、意识模糊和呼吸困难的症状。
应用相关药物时，要在医生的指导下使用，辅助治疗，一旦嗜酒者认识到自己的疾病，并要求戒酒许多，其他治疗方法有助于他们的恢复。