山楂一天吃多少为宜，与每个人身体的具体情况差异，有直接性关系，例如有消化道溃疡或者脾胃虚弱的人，不适合吃山楂。而普通人每天吃新鲜山楂的数量最好不要超过5颗，干山楂不要超过20g为宜。
山楂具有健脾消食、活血化淤，降血压、血脂的功效，并且富含维生素和矿物质，在饭后食用对消化食物的效果很好。但是吃多了山楂会对胃肠道和牙齿有一定损伤，并且要注意不要在空腹的时候食用山楂。
如果在进食山楂后自觉不适，可以多喝水并且进食一些碱性食物，有利于缓解症状。