慢性萎缩性胃炎的患者可以吃香蕉、橘子、葡萄、火龙果、柿子、猕猴桃等水果，也可以吃低脂的牛奶或者各种新鲜的蔬菜，以及面条、酸奶等食物。
从中医的角度，口服的食物还需要根据个人的中医体质来判定。假如患者脾胃虚寒，需要避免吃香蕉或者其它寒凉性的水果，否则有可能会导致患者出现腹泻症状或者患者胃炎症状的加重，不利于疾病的恢复。
对于疾病的治疗，在选择用药方面需要使用保护胃肠粘膜药物以及根除幽门螺杆菌的抗生素治疗。