晚上吃西红柿酸奶不会发胖。因为西红柿含有的热量非常低，脂肪含量也不高，维生素的含量很高，可以促进人体消化，排出体内的垃圾。
另外，酸奶中含有大量对人体有益的菌群，可以帮助肠道蠕动，加速新陈代谢，有助于人体排毒。由此可见，晚上吃适量的酸奶和西红柿，可以帮助人体减肥。
需要注意的是最好选择低糖酸奶，避免糖分过量引起肥胖。想要减肥不止要吃酸奶和西红柿，还要注意不吃热量高的食物。然后坚持每天运动，可以有效的减去身上多余的脂肪，达到瘦身的目的。