脑梗能不能吃人参，主要需要根据个人体质来综合评估的，不要自己乱吃，需要依据中医的辩证。如果症型相反，这种情况容易起到反作用的。
如果脑梗患者是气虚、血瘀导致的，考虑是可以适当吃的。但如果脑梗患者是由于痰浊、血瘀，有存在热症的患者，则不建议吃人参。
现代医学对于人参研究是非常多的，主要考虑人参对于血压有存在双面调节作用，可以对于血压有一定帮助，也对于神经有一定的调节作用，可以促进脑循环，改善脑组织摄氧能力，可以改善人体抗疲劳能力，甚至还有一部分研究证实可以改善血小板凝集作用。