吃完饭立马喝水会造成血糖的升高的情况出现。
这就像吃稀饭会造成血糖升高的原理一样，吃完饭后马上喝水使胃内溶液较多，进入小肠后食物的流动就会比较快，这种情况下食物特别是碳水化合物更容易被吸收，所以吃完饭后立马喝水可以导致血糖升高。
反而在饭后两小时多喝水，可能会由于摄入过多的水分而导致血液稀释，进而出现血糖水平下降的现象。另外，吃完饭立马喝水也可能会造成消化不良的现象，因此吃完饭后最好不要立马喝水，但可以在两餐之间多喝一点水。