蒲公英寒性重，蒲公英泡酒最主要作用是清热解毒，风热感冒患者可以少量饮用蒲公英酒。
蒲公英具有消炎的作用，蒲公英泡酒喝可以缓解咽炎、喉炎、扁桃体炎、乳腺炎等炎症疾病，减轻炎症引起的水肿和疼痛。喝蒲公英酒还可以改善肾炎、尿道炎等泌尿系统炎症。
蒲公英泡酒时使用的是全株植物，包括根部，泡酒前要洗净，除去花冠，多使用白酒制作，也可以用葡萄酒和黄酒。蒲公英酒除了内服还可以外敷，治疗扭伤、烫伤等疾病。风寒感冒或体质虚寒的患者，不适合饮用蒲公英酒。