1.大麦。大麦茶是南方常用的祛湿饮品，大麦具有健脾利湿作用，可以促进体内多余水分排出，还可以消除水肿。
2.山药。山药与大麦作用相似，可以健脾利尿，还可以补气养血，铁棍山药营养价值最佳。
3.绿豆。绿豆可以清火祛湿，适合湿热证患者食用，可以煮汤喝也可以做成点心，脾胃湿寒者不能吃绿豆。
4.小米。小米营养丰富，清淡易消化，食用小米粥可以养胃，还可以清热解渴、健脾祛湿，小米粥没有什么食用禁忌，适合病人治疗或恢复时使用。
5.红薯。红薯含有大量纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助体内湿气排出。