一般是不建议泽兰长期泡水喝。因为泽兰有利水消肿、活血调经、祛瘀解毒、清热化湿的效果。属于活血祛湿的药物，要做到中病即止，长期泡水喝会导致机体阴液丢失过多，于健康不利，也容易引发出血倾向。
中医临床上，泽兰主要用于治疗闭经、痛经、月经不调、产后瘀滞、腹痛、浮肿、跌打损伤等病症。
泽兰的幼苗可以直接食用，可以炒着吃，或将其晾干，泡茶饮用。本品辛散温通，行而不峻，善于活血调经，为妇科，经、产，淤血中重要药物，可配伍当归、丹参、益母草等。