减肥的患者是可以吃鸡蛋的。减肥过程中对蛋白质的摄入量有一定的要求，每天的总的进食大卡当中，20%应该是蛋白质，而且鸡蛋属于优质蛋白。
在减肥的过程中可以吃一些优质蛋白，包括鸡蛋瘦的牛肉、鸡肉都是可以使用的，当然要是吃鱼就更好。因为鱼中是纯蛋白，脂肪含量极低。减肥的过程中，并不是任何食物都不吃，是要对每天的进食大卡进行总量地控制，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果蔬菜。少吃那些高热量、高脂肪、高蛋白的食物，并增加一定的运动量，包括跳绳、跳操、游泳、骑单车。每天运动30分钟左右，入量少于出量就能达到减肥的效果。
减肥的患者可以每天吃一个鸡蛋，如果患者有肥胖或者是高脂血症，鸡蛋黄只要吃一个，不要吃多了即可。