黄酒煮姜片的功效是，能起到通经活络、健脾开胃、祛风散寒的效果，能促进血液循坏，促进新成代谢的功效。
随着人们养生意识的提高，黄酒也就成为养生酒的重要品种了，尤其在寒冷的冬天，温性的黄酒配上辛辣的生姜，煎煮以后可以帮助身体发汗驱寒、通经活血、暖胃，可以起到预防感冒的作用。还可以缓解女性经期痛经、手脚冰凉的状况。
总之黄酒煮生姜服用好处很多，但毕竟有酒的成分，不宜每次喝多，身体有内热的人还是不要服用。