糖尿病患者在夏季可以喝黑枸杞泡水，但是在泡水的过程中，不要加白糖、红糖、黄糖、冰糖，也不要加大枣、桂圆，只是用开水泡黑枸杞食用即可。
黑枸杞性平、味甘、入肝、肾、肺经，内含有一定的蛋白质、脂肪、有机酸、矿物质、少量的糖分，可以提高机体的抵抗力，清除体内自由基。对于糖尿病患者，可以适量地补充一些微量元素。糖尿病患者由于渗透性利尿，可以带走机体很多营养物质，包括微量元素，通过喝黑枸杞水，可以增加这些微量元素的摄入。
同时，黑枸杞还具有保护视网膜、提高视力、增强机体抵抗力的作用。糖尿病患者可以适量地喝黑枸杞。