中医认为，鲫鱼具有健脾利湿的作用，利水消肿、通血脉、催乳作用，用于生产后的妇女下奶、四肢水肿、腹水的病人消肿。
鲫鱼是生活中，常吃的的含有营养丰富的水产品。其内含有人体需要的优质蛋白，多种维生素、微量元素、矿物质，容易消化、易吸收，尤其适合儿童、年老体弱、慢性疾病、手术后恢复期补充营养物质食用，含有的胶原蛋白，还有美容养颜作用。对于慢性肝病、营养不良导致的低蛋白血症，有很好的改善作用。
不建议进食太多，吃多了容易导致上火，肾功能不全者，吃多了加重肾脏负担。