黄芪有辅助降糖作用，但是单用黄芪效果并不理想，需要配合其他滋阴中药达到降糖作用。
糖尿病中医称消渴，其病机为阴津亏虚，黄芪甘温，主要功效是补气升阳，还有一定的生津作用。现代药理学研究，黄芪含有一种叫做黄芪多糖的物质，可以调节、抑制蛋白酪氨酸磷酸酶的活性，从而提高胰岛敏感性，但并不能直接增加胰岛素分泌和释放。
所以不论是从中医角度还是西医角度，黄芪在降糖方面仅是辅助作用。虽然在诸多的治疗糖尿病的中医经典方剂中，都有黄芪的出现，但是都需要与一些滋阴药物配伍使用。
如果平时想用黄芪泡水来降糖，建议配伍一些滋阴之品效果会更好，例如麦冬、石斛、沙参等。