吃饭咬舌根有可能是脑梗塞，但发病的几率较小。当老年患者如果在用餐的时候频繁咬舌根，需要警惕腔隙性的脑梗塞。本病主要是由于小血管发生玻璃样变、闭塞、脑组织缺血、缺氧、坏死而导致。吃饭咬舌根还可能和以下原因有关：
1.在说话的时候同时用餐，会出现咬到舌根的情况，所以要养成细嚼慢咽、少说话的习惯。
2.牙齿咬合有问题。如果上牙包在下牙的外面，呈马蹄形，容易在用餐的时候咬到舌部。
3.缺牙。如果各种原因导致牙齿的缺损，有可能使舌头伸到外面，容易出现咬到舌头的情况。