胰腺假性囊肿的手术方式包括囊肿摘除术、囊肿引流术以及胰切除术。其中胰切除术可以做胰十二指肠切除术或者是胰体尾部切除术，也可以做全胰腺切除术。
因此每个人的情况不同，可能使用的手术方式也有所不同，需要到医院就诊后做全面的体格检查，明确囊肿的大小、囊肿的部位后给予手术治疗，可以减少手术的不良反应。
部分通过囊肿引流术的患者有可能会导致患者出现囊肿复发或者出血，也可能会引起腹腔的脓肿、胰腺炎、胰漏等并发症。