刚吃鱼对核酸检测结果是没有影响的。但采集核酸检测标本时因为对咽喉部的刺激，部分患者会出现恶心和咽部不适等症状，为减少呕吐的出现，建议患者核酸检测前两小时不要进餐喝水，也就不要吃鱼。
核酸检测是目前新冠肺炎病毒检测的金标准，因此对于有疫区旅居史或者是新冠肺炎确诊病例接触史的人群必须进行核酸检测。
核酸检测标本的采集以咽喉部得分泌物为主，因此食物对核酸检测并没有影响，但为减少核酸检测假阳性和假阴性的出现，标本采集前一天尽量不要服用药物，但正常的进食不会对核酸检测结果有影响。