过敏性肠炎的饮食疗法强调饮食规律，避免辛辣刺激性食物，少喝酒、咖啡、冷饮等，避免牛奶、豆类、生冷食物等引起腹泻的食物，患有慢性病的人应该消除精神紧张。
过敏性肠炎是最常见的肠道功能性疾病之一。此病由不同的诱因引起的，如精神紧张、生活不规律、抑郁、感冒、刺激性食物等。通过影响自主神经和肠壁神经丛，结肠经常处于应急状态和分泌一些胃肠激素。
因为这种疾病引起的腹泻不是由病原菌引起的，所以服用抗生素是无效的。相反，如果长期滥用抗生素，会导致肠道正常菌群失调，导致腹泻更严重。