弯曲杆菌肠炎是由弯曲杆菌引起的。细菌进入肠道后能在含微量氧的环境中迅速繁殖，主要侵入空肠、回肠和结肠，侵入肠黏膜引起充血和出血性损伤。
急性起病、发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐症状，轻则大便呈水样，重则可出现黏液性脓血便。
大多数病人可以治愈，但出院可能持续数月甚至一年。抗生素能迅速控制腹泻，阻止细菌排出。常用的药物有大环内酯类、头孢菌素类、氟喹诺酮类、氨基糖苷类等，对革兰阴性杆菌、丁胺卡那霉素、庆大霉素、阿莫西林等药物也有一定的对症治疗作用。