晚上吃香蕉会不会发生肥胖，主要看全天的摄入的总热量是否和消耗的总热量持平，或者少于消耗的总热量。
虽然香蕉的含糖量比较高，热量比较高。但是，如果少量吃，或者吃完之后进行有效运动，把摄入的热量消耗出去，就不会导致肥胖的发生。而且香蕉还有促进肠道蠕动、润肠通便的作用，所以可以促进代谢。
但是，如果是超出全天总热量的摄入，又不进行运动，就会导致多余的热量囤积到体内，造成肥胖发生。