血糖高以及糖尿病的患者,在血糖控制基本达标的情况下,可以少量吃葡萄干。如果血糖控制不达标,就不要吃葡萄干。
葡萄干的含糖量根据葡萄干的酸甜程度,含糖量在10%~30%。如果是马奶子葡萄干含糖量就比较高,大约在26%~30%。由于含糖量高,糖尿病患者血糖控制不好的时候不建议吃。如果要吃葡萄干,就要减少其他食物的摄入量,或者增加一定的运动量,使机体的热量不超标,才能有利于糖尿病患者控制血糖。
如果血糖控制基本达标,比如空腹血糖控制在6.5mmol/L~7.5mmol/L,餐后两小时血糖控制在8.5mmol/L时,可以少量吃一些葡萄干,在两餐之间吃,不超过10粒。
葡萄干中还含有大量铁、钙,以及膳食纤维、维生素C、维生素B。这些物质对糖尿病患者有利,因为糖尿病患者高代谢容易导致电解质缺失,补充一些葡萄干是可以的,但是一定要看血糖本身控制的情况。如果患者本身出现糖尿病的感染、酮症酸中毒,以及心脑血管并发症,在急性发作期时不建议食用。
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