胃石症是由摄入某些植物成分或摄入在胃中凝结的毛发和矿物质而形成的异物。
患者可能没有临床症状，但也可能有上腹部不适、厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹胀等临床症状。急性胃石症通常是由吃柿子和山楂引起的。
胃石症患者易并发胃溃疡、胃黏膜糜烂、幽门梗阻和肠梗阻。严重者可引起胃出血、穿孔和急性腹膜炎，大多数胃石可用钡餐和胃镜诊断。
一般来说对于植物胃石，如果很小可以用碳酸氢钠浸泡，也可以用胃蛋白酶或胰蛋白酶消化。如胃结石较大，也可考虑手术治疗。