春夏季节多吃莲子银耳红枣粥，新鲜蔬菜、水果，有很好的滋补作用。春季天气干燥，夏季天气炎热，这两个季节使机体代谢旺盛、心率增快、出汗多，如果饮食结构不合理，进食肥甘厚味、辛辣食品过多，容易导致胃火炽盛，会出现牙龈肿痛、口渴、口臭等上火症状。
莲子银耳红枣粥是一款健脾、润肺、清热滋阴的食品，不但含有丰富营养物质，还具有补气补血、养阴润燥功能，可调节机体免疫力提高抗病能力。
春夏季节需要多吃苹果、西红柿、西瓜、荔枝、香蕉、火龙果、猕猴桃、黄瓜、芹菜等，这些食品营养丰富，还可以起到清热解毒、滋阴降火的作用。西瓜、荔枝不仅能补充水分，还可以起到生津止渴、防暑降温作用，但是血糖高的人群不要食用。