急性酒精中毒是指短时间内过量饮酒造成酒精对中枢神经直接意志的结果，根据摄入酒精量的多少，急性酒精中毒，可以分为兴奋期共济失调期和危险期。
一般情况下研究者摄入酒精量达到35毫升时，就会出现兴奋期表现为判断能力减弱话多脸红、心跳等。
当摄入酒精量达到40到150毫升时，进入了共济失调期。表现为言语不清、行动障碍举止失常、失态嗜睡，甚至吵闹和打架等症状。
当摄入酒精量达到175到300毫升时，便进入了危险期，表现为步行人士知觉丧失等。如果不及时抢救欢，因为呼吸中枢麻痹而导致死亡。
对于昏睡和昏迷的患者以及有心血管疾病的患者，应该送送其去医院检查治疗。