糖尿病患者不建议吃干枣，也要少吃新鲜的红枣。红枣中含有蛋白质、有机酸、维生素A、维生素C，以及多种微量元素钙、磷、铁，以及氨基酸等营养成分。
红枣中含有的糖类物质，新鲜枣大约是百分之八十一，如果是干枣大约占到百分之八十七左右，由于含糖量过高，不适于糖尿病患者食用。有些糖尿病患者血糖控制达标的情况下，可以少量地吃一点红枣，也不建议经常吃，偶尔吃一个两个还是可以的。吃枣过多容易引起血糖的波动，不利于糖尿病患者的治疗。
糖尿病患者可吃一些其他的含糖量比较低的水果，包括苹果、梨、草莓、柚子这样对血糖影响比较小。