脑炎治疗时不可以喝啤酒，脑炎患者不仅在治疗时不能喝啤酒，在平时也不能喝啤酒。
脑炎是因为化脓菌感染导致，体内酒精摄入过多会导致感染加重，从而使脑炎加重，所以一定要戒酒。而且治疗细菌引起的脑炎的药物，例如抗生素，可能会跟酒起反应，出现其它疾病，严重的还可能致死，所以需要避免饮酒，避免以后留下后遗症。
脑炎患者在日常的饮食当中还要注意以清淡、高营养为主，多吃蔬菜水果、可适当进行运动，增强体质以及免疫力，治好以后也不要饮酒，避免再次复发。