溃疡性结肠炎治疗后，对饮食是有一定要求的，要注意饮食的清淡，少吃刺激性食物，尤其是辣椒、大蒜等，同时要多吃一些少渣、软烂的食物，例如小米粥、鸡蛋汤等。适当的补充维生素，吃一些新鲜的蔬菜水果，对于病情有一定的好处。
溃疡性结肠炎，多是由于患者饮食因素，或者有遗传，以及受到环境因素的影响，长期饮酒、吸烟、精神压力大等，都可能会导致溃疡性结肠炎的症状产生。
患者会出现腹部疼痛、呕吐，甚至产生便血等现象，建议出现症状，及时进行肠道的检查，根据医生建议来用药治疗。平时要注意保暖，少量多餐，同时适当锻炼，增强身体抵抗力。