第一类，南瓜：南瓜是生活中的常见食材，而且是雌激素高食物排列当中的第一名，这种食物中含有丰富的维生素e，它能提高女性垂体和卵巢的活性，而且能快速加快身体内雌激素分泌。人们使用了南瓜以后，能让身体内雌激素的数量明显提高。
第二类，鸡蛋：鸡蛋本身虽然不含有雌激素，但是它含有的蛋白质和胆固醇，是人体内制造雌激素的重要原料，如果女人能坚持每天吃一个鸡蛋，就能让身体内产生大量的雌激素，来满足人体正常代谢时对雌激素的需求。
第三类，豆类：以黄豆为主要原料制成的豆类食材。如豆腐、豆浆、豆皮等都含有丰富的大豆异黄酮，这种物质与人体内的雌激素的性质十分相似，而且这些豆制品中含有的营养成分，还能调节人体内雌激素的分泌。所以生活中常见的豆类食材是人们公认的雌激素类食物。
第四类，卷心菜：卷心菜虽然是一种绿色食物，但它却是雌激素食物排行的一个重要存在，因为这类食材当中含有微量元素硼。这种元素可以促进雌激素的分泌。此外，卷心菜当中含有丰富的膳食纤维，它能够加快人体内毒素的排出，对雌激素分泌也有一定的促进作用。