晚上吃水果，如果不进食其他的食物，只把水果当成晚餐的话，那么水果的热量是比较低的，是减肥的不错选择。但如果晚上进食水果之外，又吃了很多的其他食物，那么热量的摄入就会比较多，是不利于减肥的。
除此之外如果晚饭只吃水果，但水果的量比较大，同样即使是低热量水果，进食量比较大，也会摄入过多的热量，对减肥是不利的。
另外减肥需要控制全天的总热量，不仅仅是控制晚餐的热量，早餐午餐的热量同样需要控制。同时要营养搭配，不能只进食水果，碳水化合物脂肪蛋白质都要按比例摄入。