患者吃过辣的食物可以刺激胃黏膜，导致胃部平滑肌过度收缩而引起胃痉挛表现。一般建议选择解痉止痛药物进行对症治疗，比如可以口服阿托品片、颠茄片，654-2片等药物。
另外建议患者可以适当的吃一些清淡食物或者喝杯牛奶，有助于缓解症状。牛奶可以在胃黏膜表面形成一层保护层，从而会减轻辛辣食物对于胃黏膜的刺激。
按照中医来说，上述情况的发生可以考虑属于胃火大的表现，必要时可以选择清胃火的中成药配合胃黏膜修复剂同时治疗。比如可以使用藿香清胃胶囊配合康复新液进行治疗。