血糖高的人最好不要吃枸杞，因为枸杞当中的糖分是比较高的，食用后容易导致血糖有较大波动，不利于病情的控制。
但在血糖控制比较稳定时，可以少量吃枸杞，因为枸杞具有补气血、降血脂、软化血管的功效，同时还能明目，可以对于因血糖过高而导致的视网膜病变起到一定缓解的作用。
枸杞最好是泡水或者咀嚼食用，不要熬粥，因为汤类进入胃部以后与胃液的接触面积较大，更容易吸收而导致血糖的上升。血糖高的人要注意控制饮食中糖分的摄入，以低糖食物为主，还要通过运动促进糖的消耗。