肝胆湿热中医来讲指的是湿热邪气，蕴结在肝胆脏腑里。主要是由于外感湿热邪气，经常饮酒或者过多食用肥甘厚味辛辣之物，导致湿邪化热而产生。
该病的临床表现为两胁灼痛、目黄、小便黄、身黄、色鲜明、发热、口苦、食欲不振、恶心、呕吐、腹胀、大便不畅、舌红苔黄腻。治疗以清热利湿、疏肝利胆为主。
中药方剂可选用龙胆泻肝汤加减。除药物治疗以外，应清淡饮食，尽量少吃油腻生冷食物，可配合清热利湿食疗辅助治疗，如板蓝根菊饮，五汁饮内有梨、马蹄、藕、鲜芦根粉，弄碎绞汁。