不建议吃西瓜后喝牛奶。
牛奶和西瓜都属于凉性食物，在吃完西瓜后喝牛奶容易造成胃肠不适，尤其是对于脾胃虚弱的人群，严重时可能出现腹泻。而且，西瓜中含有丰富的维生素C，牛奶中富含蛋白质，蛋白质易于维生素C反应产生沉淀反应，同时服用则容易在消化道中造成阻塞，造成消化不良或者便秘，损伤胃肠功能，引发腹痛。
长时间服用会损伤脾胃功能，影响脾胃得消化和吸收，不利于机体的新陈代谢。建议牛奶和西瓜分开食用，且适量食用。