蒜头蒸冰糖无法治咳嗽，但是对于轻微咳嗽可能会起到调理作用。
大蒜当中含有的成分包括大蒜素，能够辅助抗炎，与冰糖同蒸，食用后有利于化痰止咳润肺。但是如果咳嗽症状严重，单纯应用此方并不足以达到治疗的目的，也无法代替药物。
因此，如果咳嗽症状严重，建议第一时间到医院查明病因。如果是由于支气管炎、肺炎等疾病导致，需要在医师的指导下进行合理规范用药治疗，不能过度依赖食疗方式治疗。此外还要注意，大蒜蒸冰糖并不适用于每一个患者，如果存在消化系统疾病，尽量避免食用，以免对胃肠道产生刺激加重病情。