高血糖患者一部分没有特殊的症状，有一些患者出现多饮、多食、多尿、不明原因的体重下降、乏力等等。
如果血糖高到一定程度出现了糖尿病的急性并发症，则会出现很多的严重症状，逐渐乏力、烦渴、多饮、多尿、纳差、体重下降、皮肤干燥，进一步加重则出现疲乏无力、恶心呕吐。部分患者由于酸性物质刺激腹膜可出现腹痛，并因不能进食水而出现尿少、脱水貌，多有心率加快，呼吸深大，有烂苹果样酮味，常有头晕、头痛、精神不振等病情。糖尿病出现慢性并发症则可能出现四肢麻木疼痛、视物不清等等。