亚甲炎是指亚急性甲状腺炎，发生亚急性甲状腺炎是由于病毒感染，所导致的甲状腺的一组疾病，发病初期患者容易出现发烧、脖子疼痛。
由于发烧以后患者食欲下降，这时应该多休息、多吃一些清淡的食物，包括黄瓜、西红柿、芹菜，同时要多喝水、多休息，也可以多吃一些水果，包括芒果、橘子、苹果、少运动。
同时，如果患者出现发烧症状明显时，还应该到医院进行就诊。少吃油腻、油炸的食物、不要喝酒，也不要吃过于辛辣的食物。对于含碘食物不要刻意地控制，也不要刻意地多吃，正常饮食即可。亚甲炎的整个疗程大约需要两到三个月，大多数患者可以自行缓解。