肝癌患者的饮食禁忌比较多，黄曲霉素是肝癌的诱因之一。
所以不要食用发霉变质的食物，而且患者的身体比较虚弱，要吃一些营养高的食物，比如豆制品、乳制品、牛肉、鱼肉这些蛋白含量高、脂肪含量较低的食物，还要吃一些富含维生素、纤维素的新鲜蔬菜以及水果，比如胡萝卜、苹果、西红柿、葡萄等这一类的蔬菜和水果。患者要禁止抽烟以及喝酒，不可以吃辛辣、刺激、生冷、油腻，以及粗糙、过硬或者霉变的食物。
患者不但在饮食上要注意，更要在平时保持一个良好的心态，树立起信心，尽量配合医生的治疗。