食管损伤大部分是因为吃入一些过硬的食物而导致食管拉伤发炎损伤。损伤过后，平时在吃食物的时候要吃一些软食。如果食管损伤严重，就要吃一些抑制炎症的药物。吃完药物，不能吃油腻、辛辣的食物，可以补充一些维生素，增强免疫力。
另外，可能是食管细菌使食管上皮细胞出现了大量的炎症细胞，产生大量的自由基，使食管损伤。因此，平时要多吃一些熟食，也可以口服一些抗生素来抑制细菌。
同时还要抑制钙离子的吸收，避免使食管上皮细胞过于强烈收缩而产生强大的疼痛感。生活中要抑制情绪，不能过于兴奋和抑郁，要避免食管上皮细胞相应的小动脉舒张，而产生过量的炎性介质，产生应激状态。