急性胃炎治疗的时间需要根据患者对药物的敏感性以及患者疾病的原因来判定。
大部分急性胃炎的治疗时间需要7~10天，如果使用药物治疗效果较差，可能需要的治疗时间更长，因此具体情况具体分析。
在治疗该疾病时，需要去除各种致病因素，同时要调整饮食结构，改变患者的饮食习惯。在选择用药上可以选择胃肠黏膜保护剂以及抑制胃酸分泌的药物。如果有明确感染因素时需要使用抗感染药物，可以促进疾病的缓解。